Tavuk kanadı
350 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı mangalda domuz sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, doğru miktarda Mangalda tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve üç kez yüzeyden ve sırtından kesin. 3 Gece boyunca marine edip marine edin. 4 Patatesleri soyun ve dilimleyin. 5 Patatesler folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir. 6 Tavuk kanatlarını üstüne koyun, kalan turşuyu kasede fırçalayın ve fırına koyun. 710 dakika sonra çıkarın, ters çevirin ve turşuyla fırçalayın. 815 dakika pişirin ve hazır olacaktır.