greyfurt
Yarım
Limon
2 parça
Aksesuarlar Kaya şekeri 250g bal 50g beyaz şeker uygun Limon ballı greyfurt çayı uygulaması 1 Ana malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın 2 Greyfurt ve limonun cildini uygun miktarda tuzla ovalayın (balmumunu çıkarmak için sterilizasyon), suyla yıkayın ve greyfurt kabuğunu mümkün olduğunca ince bir bıçakla soyun; greyfurt kabuğunu ince filamentler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi bir kaseye az miktarda ekleyin Kaşık tuzu, biraz su ekleyin ve greyfurt kabuğunu yarım saat kadar marine edin. 3 Marine edilmiş greyfurt kabuğunu suyla durulayın, temiz suyla bir tencereye koyun, orta ateşte kaynatın, suyu değiştirin ve pişirin (birkaç kez tekrarlayın), yumuşayana kadar pişirin ve acıyı gidermek için suyu soğutmaya devam edin 4 Limon kabuğu rendesini çıkarmak için bir spatula kullanın, küpler halinde kesin, biraz şeker ekleyin ve on dakika marine edin 5 Greyfurt etini şekilde gösterildiği gibi küçük parçalar halinde soyun 6 Haşlanmış greyfurt kabuğunu tencereye dökün; greyfurt eti ve limon posasını ekleyin; bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda kaya şekerini koyun; yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte kıvamlı hale gelene ve greyfurt kabuğu altın sarısı ve yarı şeffaf olana kadar pişirin. Bu kadar 7 Soğuduktan sonra bal ekleyip karıştırabilirsiniz Huang Cancanın bitmiş ürünü gösterilmektedir.