Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 3 gr kuru maya 4 gr beyaz şeker 45 gr yumurta 1 süt 120 gr
Kurutulmuş meyveli ekmek uygulaması 1 Meyveyi daha sonra kullanmak üzere kurutun
2 Sıvı malzemeyi önce ekmek kovasına koyun
3 Kuru malzemeleri koyun
4 Daha sıkı bir film hamuru parçasını çekene kadar yoğurun
5 Kurutulmuş meyveleri ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, ılık bir yerde iki katına ferment edin
6 Hamuru çıkarın, hamurdaki havayı alın, küçük hamurlara bölün ve 10 dakika dinlenin.
7 Hamur dil şeklinde yuvarlanır, alt kenarı düzleştirilir ve ardından yukarıdan aşağıya silindirik bir şekle getirilir ve fırın tepsisine boşaltılır ve iki katı büyüklüğünde dayanıklıdır
8 Yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin
