Malzemeler
Yumurta
4
Mısır yağı
40 g
Şeker
40 g
Düşük glütenli un
40 g
Süt
40 g
Aksesuarlar: 150 gr krema, beyaz şeker, 20 gr beyaz sirke, doğru miktarda kiraz, doğru miktarda
Kirazlı kek rulo uygulaması 1 Her türlü malzemeyi daha sonra kullanmak üzere tartın.
2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
3 Yumurta sarısına süt ve mısır yağını ekleyin, iyice karıştırın ve una eleyin.
4 İnce bir macunla karıştırın.
5 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve köpürtünceye kadar çırpın ve dik açı oluşturacak şekilde yumurta çırpıcıyı kaldırın.
6 Yumurta sarısı hamurunun üçte birini bir kürekle kazın, yukarı ve aşağı çevirin ve eşit şekilde 3 kez karıştırın.
7 Narin bir kek hamuru gayet iyi.
8 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, pastayı karıştırın, düzeltin ve büyük baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
9 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve üst ve alt orta tabakaları 25 dakika 180 derece ısıtın.
10 Pastayı çıkarın ve fırın filesine koyun ve soğumaya bırakın.
11 Kirazları soyun ve 2 yemek kaşığı kaya şekeri tozu ekleyin.
12 Krem şantiyi buzdolabından çıkarın ve çırpmak için şeker ekleyin.
13 Kek, yağlı kağıt üzerinde baş aşağı duruyor.
14 Kremayı kekin üzerine yayın.
15 Turşuyu üstüne koyun.
16 Sarın ve yaklaşık 2-3 saat buzdolabına koyun.
17 Kek rulosunu çıkarın ve parçalara ayırın ve çırpılmış kremayı kek rulosunun üzerine sıkıştırın.
18 Üzerine kirazları koyun. . .
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- İstiridye Soslu Patlıcan
-
- Domates ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- At nalı kek
-
- Wuxi Sos Yedek Kaburga
-
- Deniz Hıyarı Darı Yeşil Sebze Lapası
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Sarımsaklı Siyah Fasulye Baharatlı Sos
-
- Turşu Tavuklu Turta
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
