Karides
450 g
Eski tofu
195 g
Yardımcı Maddeler Kuru kırmızı biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü Karidesli tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler: karides (yıkanmış), eski soya peyniri, kurutulmuş biberler (kesilmiş), zencefil dilimleri, yeşil soğan 2 Yıkanmış karidesleri makasla kesip kenara koyun. 3 Eski tofuyu kesme tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun. 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kesilmiş kuru biber ve zencefil dilimlerini tencereye ekleyin. 5 Daha sonra gevrek karides ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Ters çevirin. 7 Sonra kesilmiş eski tofuyu birleştirin ve karıştırın. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Mevsim kaynatın, karides pişene kadar rengini değiştirecektir. 12 Son olarak, yeşil soğanları koyun, hepsi bu. 13 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.