g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı kızarmış kısmi balık - Yemeği

Malzemeler

Kısmi ağızlı balık

5 çubuk

Takviyeler Bitkisel yağ, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil, 5 dilim, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak filizi, sarımsak filizi, domuz göbeği

Evde pişirilmiş kısmi ağızlı balık 1 Balıktaki fosforu kazımak için bir bıçak kullanın. Bu balığın çok fazla pulları yoktur, bu yüzden sadece biraz kazıyın; bağırsakları çıkarmak için göbeği planlayın

2 Akan su altında durulayın

3 adet yeşil soğan, dilim sarımsak, dilim zencefil, dilim domuz eti

4 Sarımsak sapının başını ve kuyruğunu sıkıştırın, temizleyin, daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;

5 Tencereye doğru miktarda bitkisel yağı koyun, biraz sıcakken sarımsak, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve bir koku için kızartın.

6 Domuz eti ekleyin ve yağı çıkana kadar karıştırın.

7 Soya sosunu dökün, kaynatın, uygun miktarda su ekleyin;

8 Yüksek ateşte kaynatın, bütün balığı koyun, koyduktan sonra çevirmeyin, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, tencereyi orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin;