Shiitake
100 gram
sebzeler
400 gram
Aksesuarlar sarımsak diş 3 diş zencefil 2 dilim kırmızı kuru kırmızı biber 1 tuz 1 kaşık tavuk özü 0 tutam Shiitake mantarı ile sebzeler nasıl karıştırılır 1 Taze shiitake mantarlarını haşlayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Sebzeleri yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarmak ve boşaltmak için 10 dakika boyunca temiz suda bekletin. 3 Diş sarımsağı doğrayın, zencefili küçük küpler halinde doğrayın ve kuru biberi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın. 4 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün, güzel kokulana kadar zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Küçük yeşilleri ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Kaynatmadan önce baharatlara biraz tavuk özü ekleyin. 9 Bitmiş resim 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim