Cordyceps çiçek
20 g
domuz eti
200 g
Yumurta akı
Yarım
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, tuz Cordyceps Çiçek Köfte uygulaması 1 Önce gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 cordyceps çiçeklerini yumuşatmak için berrak suda bekletin; 3 doğranmış domuz eti; 4 Islatılmış cordyceps çiçeklerini ekleyin ve birlikte doğrayın; 5 Kordiseps çiçeği ve et birbirinden ayrılmıyor (Eti çok fazla kesmeyi sevmiyorum, bu yüzden eti kıymak için et mikseri kullanmayı seviyorum); 6 Yumurta beyazlarını ekleyin; 7 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 825 gram et alın ve yuvarlak bir şekilde yoğurun; 9 Tencereye su ekleyin ve kaynatın; 10 Topları yüksek ateşe koyun ve 15 dakika buharlayın.