Malzemeler
Taze kalamar
500 g
Yumurta
2 parça
domates
2 parça
Takviyeler, uygun miktarda yağ, 2 adet yeşil biber, beyaz şeker, 10 gr, beyaz sirke, 5 gr, mısır nişastası, 1 gr
Tatlı ve ekşi kalamar nasıl yapılır 1 Temizlenmiş kalamarın karnını çaprazlayın ve kalıbı bir bıçakla kesin
2 adet dilimlenmiş domates, yeşil ve kırmızı biber
3 Yumurta kalamarını birlikte karıştırın
4 Kalamara un yapıştırın
5 Unlu kalamar ve bir kenara koyun
6 Tencerede daha fazla yağ ısıtın
7 Kalamarı tencereye koyun ve kızartın
8 Kızarttıktan sonra toplayın
9 Tencereye domates ekleyin
10 Su, şeker, sirke, mısır nişastası ekleyip domates suyunda pişirin
11 Kızarmış kalamar haşlanmış domates suyunun tenceresine dökün.
12 Eşit şekilde karıştırın ve tavada servis edin
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Siyah Susamlı Floss Ekmek
-
- Kuru fasulye, yer fıstığı ve arpa lapası
-
- Kırmızı Fasulye Gül Turtası
-
- Eski Pekin Susam Sosu
-
- Fasulye filizlerinin tazelenmesi
-
- Mini Çikolatalı Çekirdekli Kurabiye
-
- Domuz Eti ve Turp Köfte
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Siyah Susamlı Simit
-
- Karides lapası
-
- Hava fritöz kızartması
