Bonfile
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, fıstık, 200 gr hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, şeker, fasulye ezmesi, yumurta akı Kung pao doğranmış domuz eti 1 Bonfile doğrayın, şarap, yumurta akı, mısır nişastası, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, en iyisi buzdolabında 1 saat bekletmektir. Bu tür doğranmış et daha fazla lezzet katar. 2 Fıstıkları temiz suyla durulayın. 3 Soğuk yağ ekleyin ve fıstıkları güzel kokulana kadar kızartın. Bir kaseye dökün ve bir kenara koyun. 4 Doğranmış eti patlayana kadar ilave edin. 5 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 6 Kızartılmış domuz etinin yağını dökün, tencerede daha az yağ bırakın, ilçe fasulyesi salçasını ilave edin ve soteleyin. 7 Doğranmış eti dökün ve çabucak karıştırın, daha az su ekleyin ve kaynatın. 8 Yer fıstığı, sirke, şeker, tavuk özünü ekleyin ve çabucak karıştırın. 9 Bir tencereye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.