Çin lâhanası
200 g
Kurutulmuş yosun
15 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, kırmızı biber yağı, sirke, sarımsak, susam yağı ve susam yağı Lahana kıyılmış yosun ile nasıl karıştırılır 1 Lahana ve kıyılmış yosun hazırlayın. 2 Lahanayı birkaç dakika temiz suda bekletin ve yıkayın. 3 Lahanayı doğrayın. 4 Yosun parçalarını 30 dakika boyunca temiz suda bekletin. 5 Kıymalı sarımsak. 6 Deniz yosunu ipeğini ve lahana ipeğini bir tencerede çevirin. 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 8 Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda soya sosunu dökün. 11 Uygun miktarda sirke dökün. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin. 13 Susam yağını dökün. 14 İyice karıştırdıktan sonra servis yapın.