Malzemeler
sığır eti
150 g
Kuşkonmaz
240 g
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz, soya sosu, 2ml, beyaz şeker, 1 gr, karabiber, az miktarda mısır nişastası, 2 gr, 10 gr, sarımsak, 2 arpacık soğanı, 1 siyah mantar, 3 kırmızı biber turşusu, 30 gr
Kuşkonmazla dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: 240 gr kuşkonmaz, 150 gr sığır eti, 3 mantar, 30 gr kırmızı biber turşusu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
2 Kuşkonmazı çapraz olarak kalın dilimler halinde kesin ve mantarı kalın teller halinde kesin.
3 Sığır etini kalın parçalar halinde kesin, tuz, şeker, karabiber, soya sosu, mısır nişastası, zencefil ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın.
4 Bir tavada, önce arpacık soğanı ve ardından iyi tada sahip sığır eti ekleyin.
5 Karıştırın ve karıştırın.
6 Ayrı bir yağ tavasında kuşkonmaz ve mantarı yağa ekleyin, kızartın ve tuzla baharatlayın, ardından kırmızı biber turşusunu ekleyin.
7 Tüm sebzeleri karıştırın, karıştırın ve son olarak kızarmış dana parçalarını dökün ve tencereden çıkana kadar karıştırarak kızartın.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tatlı ve Ekşi Sarı Croaker
-
- Kurutulmuş yumurtalı çörekler
-
- Mandalina Kaburga
-
- Soğan dolması ile kızarmış ekmek
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- sığır hamburgeri
-
- Biber ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsak biber soslu kızarmış jilet istiridye
-
- Shenqi Süt Güvercin Çorbası
