g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lâhana turşusu

300 gram

Deniz karidesi

200 g

donmuş tofu

200 g

domuz eti

100 gram

Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 15 ml frenk soğanı sosu 1 tatlı kaşığı zencefil 15 gr kalın çorba 32 gr

Lahana turşusu ve deniz karidesiyle donmuş soya peyniri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: Torbalı lahana turşusunu yıkayın ve suyu sıkın, karides ipini çıkarın ve domuz göbeğini kesin

2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, domuz eti dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve koku verene kadar kızartın.

3 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun

4 Bir parça kalın çorba hazinesi koyun

5 Dondurulmuş tofu ekleyin

6 Deniz karidesi ekleyin

7 Biraz frenk soğanı sosu koyun

8 Uygun miktarda su ekleyin, tercihen malzemeleri ıslatın, tencerenin üzerini kapatın ve güveç

9 Çorbayı koyulaştırmak için kısık ateşte pişirin ve lahana turşusu yumuşar ama sertleşmez

Soslu yengeç

Haşlanmış sığır eti

Tatlı ve Ekşi Sarı Croaker

Kurutulmuş yumurtalı çörekler

Mandalina Kaburga

Soğan dolması ile kızarmış ekmek

Yumurta Yosunu Çorbası

Acılı Çırpılmış Yumurta

Sarımsaklı beyaz et

sığır hamburgeri

Biber ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Sarımsak biber soslu kızarmış jilet istiridye