Soğuk rendelenmiş patlıcan şeritleri - Yemeği

Malzemeler

Uzun patlıcan

500 g

Yeşil Kırmızı Biber

50 gram

Aksesuarlar: sarımsak 50 gr hafif soya sosu 15 gr balzamik sirke 10 ml şeker 5 gr tuz 2 gr tavuk özü 1 gr susam yağı 10 ml

Soğuk salata ile rendelenmiş patlıcan şeritleri yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Patlıcanları yıkayın ve buharda pişirmek için bir tencereye biraz tuz koyun.

3 Sarımsakları, yeşil ve kırmızı biberi kıyın ve kenara koyun.

4 Küçük bir kase alın ve hafif soya sosu ekleyin.

5 Balzamik sirke ekleyin.

6 Şeker, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.

7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.

8 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın.

9 Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için elle küçük şeritler halinde yırtın.

10 Tavaya susam yağı ekleyin ve ısıtın.

11 Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

12 Hazırlanan sosu tencereye dökün.

13 Koklamak için ısıyı kapatın.

14 Kızarmış sosu patlıcanın üzerine dökün.

Yosun parçalarıyla karıştırılmış lahana
önceki
Patatesli kek
Sonraki
Fırın Sandviç
Lahana turşusu ve deniz karidesi donmuş tofu
Kuşkonmazlı tavada kızartılmış dana eti
Soslu yengeç
Haşlanmış sığır eti
Tatlı ve Ekşi Sarı Croaker
Kurutulmuş yumurtalı çörekler
Mandalina Kaburga
Soğan dolması ile kızarmış ekmek
Yumurta Yosunu Çorbası
Acılı Çırpılmış Yumurta
Sarımsaklı beyaz et

Copyleft gutx

To Top