Düşük glütenli un
180 g
Tereyağı
135 g
Yumurta
5
Takviyeler: tuz, su, 270ml, muhallebi sosu Muhallebi dolması nasıl yapılır 1 Tereyağına su ve tuz ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.Bir seferde unu dökün, unu hızla karıştırın ve haşlayın, yumurtaları kırın, hamuru pürüzsüz bir hamurun içine dökün, yemek çubukları kullanın Elinize alın ve bir krema torbasına koyun 2 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve hamuru sıkın. 3 Önceden ısıtılmış 210 derece fırının orta tabakasına koyun ve 10-15 dakika pişirin.Ponponlar genişlediğinde sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 20-30 dakika pişirmeye devam edin 4 Yüzey sarımsı kahverengi olana kadar fırınlanabilir 5 Muhallebi sosunu sıkmak için nefesin üstüne küçük bir delik açın 6 yemek yiyelim