Patates
Yarım kedi
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz yemeklik yağ Patates dilimleri ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Patatesleri ince parçalar halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve biraz tavuk özü ekleyin. 3 Yumurtaları iyice çırpın ve kenara koyun. 4 Tencereye kızartma yağı dökün ve ısıtın. 5 Tencereye yumurta sıvısı dökün. 6 Yumurtaları açık altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 7 Patates parçalarını ekleyin. 8 Bir tutam tuz ekleyin, 9 Biraz tavuk özü ekleyin. 10 Bir süre karıştırın, biraz su ekleyin, kaynatmak için bir kapak ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. 11 Ardından plakayı yükleyin.