Çocuk köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız et 100 gram
- Mantar 50g (ıslak)
- Keçiboynuzu 100 gram
- Yumurta Sadece 2
- Beş baharat tozu 1 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Hamur tatlısı Doğru miktar
- Sebze yağı 50 gram
- soya sosu 2 kaşık
- Susam yağı 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Baharat Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın.
-
2 Fasulyeleri yumuşatmak için kaynar suyla kaynatın ve mantarla nemi kontrol altına alın.
-
3 Yumurtaları bitkisel yağda kızartın ve bir spatula ile küçük parçacıklar halinde kürekleyin.
-
4 Eti (yeşil soğan ve zencefile koyun), mantarı ve fasulyeyi sonuna kadar çırpmak için bir pişirme çubuğu kullanın, yumurta tavasına koyun, hafif soya sosu, beş baharat tozu, tuz ve susam yağını dolgulara karıştırın.
-
5 Hamuru normalden daha küçük parçalara bölün, köfte yapmak için dilimler açın.
-
6 Daha fazlasını paketleyin ve buzdolabında saklayın, böylece bebeğin yemek eklemesi daha kolay olur.
-
7 Bebeğin iştahına göre pişirin ve hamurları bebeğin kavrayabileceği şekilde küçültün.
Okara tam buğday ekmeği
önceki
Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
Sonraki
