"Tam buğday unu, buğday kepeği ile birlikte gelir. Büyükanne onu kırsaldan getirdi. Süper kokulu." Malzemeler
Okara çanak
Kepekli un İki kase
Sade un çanak
Aksesuarlar
Maya Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Soya sütü süzüldükten sonra, fasulye posasını daha sonra kullanmak üzere oda sıcaklığına kadar soğutun Tam buğday ununu ve normal unu bir kaseye koyun ve mayayı ekleyin.
2 Fasulye tortularını ekleyin, hamur haline getirin, üzerini kapatın ve mayalayın.
3 Hamuru iki kat büyük yapın.
4 Hamuru istediğiniz şekle getirin, buharlı pişiriciye koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin.
5 Hamur genişleyene kadar mayalandıktan sonra ocağı açın SAIC'den sonra orta-yüksek ateşte yaklaşık on dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin, ardından kapağı açın.