Domuz eti ve lahana köfte - Yemeği
"Herkes yeniden bir araya gelen köftelerden bahsediyor. Tüm aile Sonbahar Ortası Festivali sırasında bir araya gelecek ve domuz eti ve lahana ile doldurulmuş köfte yapmayı kabul ettiler. Domuz eti ve lahana dolgusu, bu aynı zamanda klasik bir hamur tatlısı dolgusu, en azından evimizde daha popüler. " Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze eti doğrayın ve kıyma yapın.
-
2 Çin lahanasını yıkayın, ince ince doğrayın.
-
3 Bir leğene koyun, tuz ekleyin ve yumuşatmak için yoğurun, fazla suyu sıkın.
-
4 Soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın.
-
5 Arpacık soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın.
-
6 Kıymaya tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, tek yönde iyice karıştırın ve bir dolgu oluşturmak için Çin lahanası, soğan ve yeşil soğanla iyice karıştırın.
-
Köfte yapmak için taze hamur tatlısı kabukları kullan.
-
8 Yapışmaz bir tavada yağı fırçalayın, köfte ekleyin ve altı altın olana kadar bir süre kızartın.
-
Köfte boyunun yarısını suya koyun, üzerini kapatın ve pişirin.
-
10 Kuruması için suyu kaynatın, kapağı açın ve kısık ateşte bir dakika daha kızartın.Sıcak servis edildiğinde daha güzel kokulu ve lezzetli olacaktır.
Yumurtalı Kabak Krep
önceki
Pirinçte kızarmış domuz eti
Sonraki
