Juewei balon turp - Yemeği
Turp 1 parça Şeker Yaklaşık 4 kaşık Beyaz sirke Yaklaşık 2 kaşık Biber Doğru miktar Kurutulmuş biber 2-3 uygun miktar Biber turşusu 9-10 uygun miktar Zencefil 2-3 parça tuz Yaklaşık 1 kepçe
Aşama 1
Uygun miktarda turp seçin ve yıkayın, soymadan parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesebilirsiniz.
Adım 2
Biber, kırmızı biber, beyaz şeker, tuz ve zencefil dilimlerini suya koyun ve sırayla kaynatın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Aşama 3
Su soğumaya bırakıldıktan sonra tadı tatmak için beyaz sirke ilave edin ve malzemelerin oranını tercihinize göre ayarlayın.
4. adım
Soğuk suyu kimchi kavanozuna dökün, kavanozun yarısı yeter, turp çubuklarını kimchi kavanozuna koyun ve son olarak turşu biberini ve turşu biber suyunu ekleyin.
Adım 5
Kapağı kapatırsanız yaklaşık 3-7 gün içinde tüketime hazır hale gelecektir. Yaz aylarında sıcak havalarda dekapaj süresi daha kısa, soğuk kış aylarında biraz daha uzundur.
6. Adım
Yaklaşık bir hafta turp marine edilmiş, tatlı ve ekşi ve lezzetliydi! Baharatlı Soğuk Sığır Eti
Sonraki
