Aşama 1
Lotus kökünü her biri yaklaşık 0,3 cm olacak şekilde dilimleyin.Adım 2
Bir tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.Aşama 3
Soğuk sudan iki kez geçtikten sonra suyu kontrol edin.4. adım
Derin bir kaseye tuz şeker, acı biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz susam, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı koyun.Adım 5
Lotus kökü ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Özellikle hızlı mı?7. Adım
Hadi bir ısırık alalım!