Somon
100 gram
Kuşkonmaz
80 g
pirinç
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, toz biber, karabiber Somon ve kuşkonmazla kızarmış pilav nasıl hazırlanır 1 Kuşkonmazın kabuğunu çıkarın ve temizleyin. 2 Küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Dondurulmuş somonu küçük parçalar halinde kesin ve kuru nişastayı alın. 4 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, doğranmış somonu ekleyin ve somon yüzene kadar haşlayın. 5 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın. 6 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 7 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve koku elde etmek için kızartın. 8 Bambu filizlerini ekleyin ve kızartın. 9 Pirinci ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Bir tutam tuz, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin. 11 Doğranmış beyazlatılmış somonu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 12 Fırından çıkarın ve tabağa koyun.