Domuz kemiği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu, toz, monosodyum glutamat Kimyon domuz eti çıtır kemikler nasıl hazırlanır 1 Satın aldığınız domuz çıtır kemiklerini yıkayın ve bir tencereye soğuk suya koyun, ateşi açın, tencereye biraz şarap ve çıtır kemikler dökün ve haşlayın. 2 Beyazlatılmış kırılgan kemikleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Biraz kimyon tozu, biber tozu, tuz, toz MSG hazırlayın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. 4 Isıtmak için wok'a yağ dökün, çıtır kemikleri ekleyin ve bir süre kızartın. 5 Çıtır kemikler hafif sararana kadar kızartıldığında az miktarda hafif soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın. 6 Kimyon tozunu karıştırın, tozu karıştırın ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve bir tabağa koyun. 7 Bitmiş resim