soya peyniri
200 g
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, karabiber ve yarım kök Xiangru haşlanmış tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 70 dakika sıcakken kısık ateşe çevirin, tofu dilimleri ekleyin ve hafif sarı kızartın. 4 Her iki tarafı da hafif sarı olarak kızartın ve servis yapın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Doğranmış soğanı ve biberi ilave edip kavurun. 7 Kızartılmış soya peyniri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve bir dakika pişirin. 8 Hafif soya sosunu dökün, biraz tuz ekleyin, suyunu toplayın ve çıkarın.