Malzemeler
pirzola
400 g
Uygun miktarda yağ, buharda pişirilmiş et tozu 25g, 1 lotus yaprağı ile 1 çay kaşığı pişirme şarabı tamamlar
Lotus aromalı toz ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası uygulaması 1 İlk kez buharda pişirilmiş domuz eti yapan bir acemi, bu yemeğin zorluğunu hafifletmek için bir paket buharda pişirilmiş domuz tozu satın alabilir. Elbette buharda pişirilmiş et tozunu kendiniz de yapabilirsiniz.
2 Bir nilüfer yaprağı, temizleyin ve bir kenara koyun.
3 Tencerede yarım tencere suyu kaynatın, kaburgalardan tencereye ılık su ekleyin, balık kokusunu gidermek için 1 çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin. Kaburga yüzeyi beyaz olana ve su yüzeyinde bir miktar köpük oluşana kadar kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın.
4 Beyazlatılmış pirzolaları temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
5 Buharda pişirilmiş et tozunun her kaburgayı tamamen kaplaması tavsiye edilir, iyice kavrayın, masaj yapın ve 30-60 dakika marine edin. (Buharda pişirilmiş et tozundaki fark, başka baharatların eklenip eklenmeyeceğini belirler. Bunu ek baharat olmadan satın aldım)
6 Pirinç pişiriciye uygun miktarda su ekleyin ve pişirme düğmesine basın.
7 Marine edilmiş kaburgaları hazırlanan lotus yapraklarının üzerine yerleştirin.
8 Sıkıca sarın ve ipi bağlayın.
9 Buharlı pişiriciye koyun ve su üzerinde buharlayın. Pirinç pişirici pişirme düğmesini seçer ve buharda pişirme süresi yaklaşık 35-40 dakikadır.
10 Buharlamadan sonra tamamını çıkarın.
11 Açın ve kokulu nilüfer aromalı buharda pişirilmiş domuz eti başlatılabilir.Altına bir tabak koyun ve tabağa lotus yapraklarını serpip doğrudan servis edebilirsiniz.
-
- Bal Buhur Kemiği
-
- Xiangru Haşlanmış Tofu
-
- Yeşil salata
-
- Portakallı Elmalı Ispanak Suyu
-
- Pirinç Ocakta Kızarmış Domuz Eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Shacha Tavuğu
-
- Allah
-
- Zencefil Ezmeli Buharda Pişmiş Shunde Balığı
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Ton Balıklı Salata
-
- Köfte ve Yumurtalı Claypot Pilav
