Malzemeler
Civciv
1
Aksesuarlar: Shacha sos 60g tuz, şeker, yemeklik şarap, taze sos, soya sosu, tavuk özü, zencefil, sarımsak
Shacha tavuk yöntemi 1 shacha sosu hazırlamak Tavuğu yıkayıp süzün
2 Tavuğu büyük parçalar halinde kesin, tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin
3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, tavuk parçalarını koyun ve kızartın
4 Tavuk kanadı rengine döndüğünde, şarap ekleyin ve orta ateşte pişirin
5 Uygun miktarda su ekleyin, 60 gram Shacha sosu koyun
6 Biraz şeker, taze soya, koyu soya koyun, 20 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın
7 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
8 Biraz tavuk özü koyun ve iyice karıştırın
-
- Zencefil Ezmeli Buharda Pişmiş Shunde Balığı
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Ton Balıklı Salata
-
- Köfte ve Yumurtalı Claypot Pilav
-
- Avokado Yumurta Sebze Salatası
-
- Karidesli Kızarmış Marul
-
- Fıstık Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Kırmızı fasulyeli çörekler
-
- Alıç Sosu
-
- Ekşi turp lotus kök şeritleri
-
- Marul salatası
-
- Kıyılmış biber kuru tencere ve erişte tencere
