Tong Cai
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fermente soya peyniri, 1,5 adet sarımsak, uygun miktarda su, Tüm sebzeleri sarımsakla karıştırıp kızartın 1 Tüm sebzeleri yıkayın Püre haline getirilmiş 2 diş sarımsak 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 kıyılmış sarımsak 5 tuz ekleyin 6 Gatun yemekleri 7 Mayalanmış soya peyniri çevirdikten sonra uygun miktarda su ekleyin. 8 Bir süre pişirin