g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sichuan Sosis

1

Sarı kalp yeşillikleri

500 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Sebzeli tavada kızartılmış sosisler 1 Sosisleri sıcak suda yaklaşık 10-20 dakika bekletin

2 Islatılmış sosisler tencerede buharda pişirilir

3 Sebzeleri hazırlayın, saplarını ve yapraklarını ayrı ayrı ayırın ve yıkayın

4 Buharda pişirilmiş bağırsakları daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

5 Soğuk bağırsağı küçük parçalara ayırıyorum, sadece birini kestim.

6 Tencereye yağı koyun ve dilimlenmiş sosisleri ekleyin

7 Sosisleri karıştırın ve sebze saplarını ekleyin

8 Yeşil sapları karıştırıp kızartın ve yeşil yaprakları ekleyin

9 Yeşil lahana yapraklarını yumuşayana kadar kavurun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Kurutulmuş soya peyniri

Tavada Kızartılmış Sebzeli Domuz Derisi

Mantarlı kızarmış domuz eti

Fermente soya peyniri rendelenmiş lahana

Maydanozlu Karides

Kereviz Stir-Fried Tofu

Soğanlı kızarmış istiridye

Karnabahar ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar

İstiridye Soslu Sarımsak Filizi

Brokoli ve Sebze Kökü ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Double Ding Kızarmış Karides

Kapari ile kızarmış domuz yanağı