Kewei Karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, beş baharat tozu, un, mısır nişastası, yumurta 1 Çıtır karides uygulaması 1 Karideslerin bağırsaklarından karidesleri çıkarın ve karides hattını hazırlayın. 2 Uygun miktarda beş baharat tozu, tuz, zencefil, pişirme şarabı, frenk soğanı kullanın ve on dakika marine edin. 3 Süre dolduğunda, bire bir eşit miktarda un ve mısır nişastası, bir yumurta, bu bir kedi karides ve sırasıyla yaklaşık 5 gram un ve mısır nişastası koyun. 4 İyice karıştırın. 5 Tavaya daha fazla yağ koyun. 6 Meyilli karidesleri tek tek koyun, ters çevirin ve orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 7 Plakayı yükleyin.