Lei Sun
250 g
Razor balığı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, tempeh, hafif soya sosu Jilet istiridyeleri Leishan ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Leishan, jilet istiridye (yıkanmış ve beyazlatılmış), frenk soğanı, tempeh sos 2 Bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve temizleyin. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Kesilmiş bambu filizlerini bir tencereye suya koyun, 5 dakika haşlayın ve ardından çıkarın. 5 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, beyazlatılmış bambu filizlerini ve jilet istiridyelerini ekleyin ve kızartın. 6 Sonra, biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda siyah fasulye sosu ekleyin. 9 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 10 Sonra frenk soğanı koyun ve servis yapın.