Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
130 g
Ispanak suyu
90 g
Aksesuarlar Siyah susam tohumları 50g domuz yağı 60g beyaz şeker 40g 1 gül
Gül yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak için taze ıspanağı yıkayın ve süzün
2 Bir kesme tahtası üzerinde parçalar halinde kesin
3 Meyve suyu makinesine [veya meyve sıkacağı, pişirme makinesine] koyun
4 Ispanak suyunu veya ıspanak ezmesini çırpın. Ispanak suyunu süzmek için süzgeç kullanmadan doğrudan meyve suyuna dönüştürülen bir püre suyu makinesi kullanıyorum
5 Temiz bir kaseye yapışkan pirinç unu ekleyin ve ıspanak suyu
6 Yavaşça ıspanak suyu ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 10 dakika
8 Yapışkan pirinç hamurunu şeritler halinde yoğurun
9 Yapışkan pirinç topunu küçük parçalara bölün
10 Sonra her bir kısmı küçük daireler halinde yuvarlayın
11 Gülleri yıkayın ve kıyın
12 Siyah susam tohumlarını kuru bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte pişene kadar kavurun, ocağı kapatın, soğuduktan sonra duvar kırıcıya şekerle dökün ve çörek otu tozu haline getirin. Domuz yağı şekerle karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere susam gül dolgusuna karıştırın. Tüm malzemeleri eşit olarak 18'e bölün.
13 Bir parça yapışkan pirinç topunu alıp yuvarlak bir parça halinde bastırın, ortasına susam ve gül dolgusu koyun ve çörek gibi kapatın, avucunuzun içine koyup yuvarlayın.
14 Sarılı yapışkan pirinç toplarını daha sonra kullanmak üzere unlu bir tabağa koyun
15 Tencereye su ve şeker koyun
16 Kaynatın, ıspanak, susam ve yapışkan gül pirinç toplarını ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin; yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin
-
- Kızarmış sazan
-
- Lezzetli Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Bir çiçek-portakal suyu papaya kadar mutlu
-
- Domates taro püresi
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Yoğunlaştırılmış süt tahin
-
- Tempeh ve Kaplan Derisi ile Yeşil Biber
-
- Kristal Ufacık
-
- Moto Tofu
-
- Üç taze doldurulmuş köfte
-
- Çift Fasulye Mısır Suyu
