Moto Tofu
300 gram
yeşil fasulye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarı sos, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber Süpermarketten Motofu 1 Motofu uygulaması. 2 Yeşil fasulyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 4 Tencereye yağı koyun ve kurutulmuş biberi soteleyin. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Susamlı soya peyniri ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Su ekleyin, eşit şekilde kızartın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 8 Beyazlatılmış yeşil fasulyeleri ekleyin. Kaynatın. 9 Tuz ve sarı sosu ekleyip karıştırmaya devam edin. 10 Kızartma işlemi sırasında sürekli karıştırarak kısık ateşte kızartın. 11 Su ve susamlı tofu birlikte erir. 12 Çorba kuruyana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin.