Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
2 parça
Pudra şekeri
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz [El yapımı yiyecekler] Parmak bisküvileri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yumurta sarısı ile yumurta beyazını yumurtalardan ayırın 2 Yumurta akına 20 gr ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın. 3 Keskin bir kanca görünene kadar vurun, pürüzsüz ve hassas 4 Kalan 20 gr şekeri yumurta sarısına koyun 5 Yumurta sarılarını beyaz ve koyulaşana kadar çırpın. 6 Daha sonra yumurta sarısı hamurunu ve yumurta akını karıştırın 7 Eşit olarak kesin ve karıştırın 8 Düşük glütenli una eleyin 9 Tekrar kesin ve eşit şekilde karıştırın 10 Sıkma torbasına koyun 11 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine şeritleri çıkarın 12175 derece önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, yaklaşık 15 dakika, iyi olacak