Malzemeler
un
400 g
Kıyma
300 gram
Rezene
250 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, soya sosu, 15ml yemeklik şarap, 10ml, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, 10g
Domuz eti ve rezene köfte nasıl yapılır 1 Unu birkaç kez bölün ve bir hamur oluşturmak için az miktarda su ekleyin
2 Et ve baharatları ekleyin, saat yönünde karıştırın
3 Rezenenin köklerini çıkarın ve sarı yaprakları yıkayın
4 Rezeneyi olabildiğince ince doğrayın
5 Hamur dolgusu oluşturmak için et ve rezeneyi karıştırın
6 Hamuru dört parçaya bölün, bir parça alın ve uzun şeritler halinde sürün.
7 Hafif ince hamur tatlı paketlerine açın
8 Uygun miktarda doldurma alın ve hamur tatlısı paketinin ortasına yerleştirin Hamur paketini ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
9 Suyu kaynatın, köfteleri suyun kaynama noktasına ekleyin, iki kez tekrarlayın, köfte tamamen yüzeyde yüzdüğünde pişecektir.
-
- Çilek Coix Çekirdekli Yoğurt
-
- Hardallı pirinç erişteli haşlanmış yengeç
-
- Suşi rulo
-
- Yengeçli kızarmış pirinç keki
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Susam fasulyesi
-
- Kimyon Kuzu
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Havuçlu Elmalı Domuz Kemik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış bel dilimleri
-
- Ev yapımı lezzetli suşi
-
- Kuzu güveç
