Pırasalar yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir ve tüm malzemeler bir araya getirilip karıştırılır. İyice karıştırın.
Kızartma için iki yemek kaşığı kızgın yağ tavasına koyun.Tencerenin alt kısmı, kolay çevirmek için yarım daire şeklindedir.
Veya bu tür tavaları krep yapmak için kullanın, her birine yağ sürün, tavayı ısıtın ve yaklaşık 9 dakika dolu bir şekilde koyun. Kapağı örtün ve en az üç ila beş dakika kısık ateşte yavaşça kızartın Etrafta kızarma görüldüğünde yavaşça ters çevirin.
Orta kısmın iyice pişirilebildiğinden ve ateşin çok büyük olmadığından emin olmaya çalışın. İkinci tarafta, yağ tencereye yapışmaya yetmediğinden dikkatli olun. İkinci taraf, ilk tarafın sadece yarısına ihtiyaç duyar.
Servisi bitirin!