Şeftali dağ derisinden ay kekleri nasıl yapılır 1 Şeftali dağ derisi her biri 20 gr'a bölünür
2 Ay keki dolgusunun her biri 20 grama bölünmüştür
3 Elinize bir şeftali kabuğu alın ve ezin
4 Bir tane daha ay keki dolgusu alın ve şeftali dağının derisine koyun
5 Yavaş yavaş, tüm dolguyu bir daireye sarın, kalıba koyun, kalıba bastırın ve kalıbı çıkarın
6 Tüm ay keklerini bir fırın tepsisine koyun, bir sulama kabı ile 7-8 kez püskürtün, fırını önceden ısıtın ve 170 derece aşağı yukarı ateşleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
