muz
1
Düşük toz
150 g
şeker
60 g
Mısır yağı
30 g
Süt
90 ml
kuru üzüm
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
1 çay kaşığı kabartma tozu Kuru üzümlü muzlu kek nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Muzu soyun ve oklava ile püre haline getirin 3 Sütü, mısır yağını ve şekeri emülsifiye olana kadar çırpma teli ile karıştırın 4 Ezilmiş muzları ekleyin ve iyice karıştırın 5 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Daha sonra önceden elenmiş ve karıştırılmış düşük toz, kabartma tozu ve kuru üzümleri sıvıya ekleyin ve bir spatula ile hafifçe pürüzlü hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın (birkaç fotoğraf çekilmiştir) 7 Karışık kek hamurunu bir kağıt bardağa koyun, önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin 8 Yüzey kızarana ve hazır olana kadar pişirin