Tapyoka unu
100 gram
Su miktarı Ev yapımı adazi nasıl yapılır 1 Tapyoka ununa kaynar su ekleyin 2 Yemek çubuklarıyla tek yönde karıştırın, çok sıcak 3 Biraz soğutun ve çok sıcak değil Elinize biraz tapyoka unu koyun ve kaynar su ile yoğurun ve ardından eti düzleştirin. 4 Kareler halinde kesmek için bir bıçak kullanın (Elbette, yuvarlakları seviyorsanız, şeritler halinde yuvarlayın ve kesin) 5 Tencerede suyu kaynatın, hazırlanan ahdazı dökün, üzerine dökün ve yapışmaması için karıştırın. 6 Tencereyi örtün ve yükselene kadar pişirin, orta ateşe alın ve 6 dakika pişirin Ocağı kapatın ve kapağı açmadan 2 dakika bekletin. 7 Çünkü yaptığım çok ince, şeffaf, buzlu suya damlatın ve tekrar soğumaya bırakın, sonra bir tabak soğuk su daha koyun, ahdazi'ye koyun ve yemek istediğinizde çıkarın. 8 Süt çayına eklenebilir.