[Çocuklar için besleyici kahvaltı] Karides ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
"Bahar geldi, her şey canlanıyor, güneş parlıyor ve özellikle ruh hali güzel. Her sabah mutfak senfonisi çalıyor ve güzel bir gün başlıyor ... Bir yıllık plan ilkbaharda, bir günlük plan ise sabah ... Baharın erken saatlerinde bebeğime karides ve yumurtalı muhallebi yapıyorum.Bu muhallebi pürüzsüz dokusu, lezzetli tadı ve zengin beslenmesi ile bebeklerin özellikle sevdiği kahvaltılardan biri. Karidesler, karabiber tozu ve buharda pişirilmiş soya sosu ile marine edilir.Tavana ısındıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir, susam yağı ve soğuk soya sosu gezdirilir, en ufak bir balık kokusu olmadan ağzınızda erir.Güzel bir tadı ve güzel bir havası vardır. , Güzel gün başlar ... " Malzemeler
- Yumurta Üç
- Taze karides Altı
- Soğuk beyaz açık 220 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Soğuk soya sosu bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 Karidesleri kabuklarından ayırın, karides ipliğini çıkarın, temizleyin ve iki karides kuyruğu tutun
-
3Kuyruğu çıkarılmış karidesi izleyin
-
Karideslerin içine uygun miktarda tuz, biraz karabiber ve buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun, iyice kavrayın ve birkaç dakika marine edin
-
5 Yumurtaya soğuk haşlanmış yumurta, uygun miktarda tuz ve birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Yumurta sıvısını bir süzgeçle süzün
-
Adım 7: Süzülmüş yumurta sıvısını bir kaseye dökün, doğranmış karidesleri ekleyin, karıştırın ve ardından yüzeydeki köpüğü çıkarın
-
8 Bir tencerede suyu kaynatın, yumurta sıvısı ekleyin ve yumurta sıvısı kabını bükmek için bir tabak kullanın
-
9 Örtün ve buharlayın
-
10 Yaklaşık altı veya yedi dakika buğulandıktan sonra, yumurta sıvısı biraz katılaşmıştır.Bu sırada, ayrılmış kuyrukları olan iki karides ekleyin ve yerleştirin. Pişene kadar yedi veya sekiz dakika buğulamaya devam edin
-
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz soğuk soya sosu ve biraz susam yağı ile gezdirin
