5 Soğan zencefil sarımsak biber yağı rafine edilir.
6 Doğranmış tavuğu 15 dakika marine etmek için tuz, nişasta ekleyin ve şarabı pişirin, ardından renk değişene kadar bir tencerede karıştırın ve çıkarın.
7 Tencereye yağı koyun ve küp küp doğranmış biberleri kırıncaya kadar kavurun.
8 Ardından kızarmış tavuğu ekleyin.
9 Hafif soya sosu, şeker, şarap pişirme ve son olarak koyulaştırın.