Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- yeşil biber 6 parça
- Dilimlenmiş zencefil 6 parça
- Tempeh 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz eti koyun, zencefil, limon dilimleri ve pirinç şarabı yumuşayana kadar kaynatın.
-
2 Yumuşak haşlanmış eti çıkarın ve dilimler halinde kesin. Oğlum ve ben çok yağlı et yemiyoruz, bu yüzden yağı ayrı ayrı kesip incelteceğiz. Yağı daha sonra çıtır olana kadar pişireceğiz. Bu yemeği kızartırken yağ eklemenize gerek yok çünkü yağ kaynar. Yağ bitti.
-
3 Yağlı eti çıtır çıtır olana kadar haşlayın, bu yemeği kızartırken yağ eklemenize gerek yok çünkü yağlı et yağı kaynatır. Yağ kaynadıktan sonra yağsız eti ilave edip kavurun.
-
4 adet yeşil biber.
-
5 Etler kavrulduktan sonra dilimlenmiş zencefil ve tempeh, uygun miktarda tuz ilave edip, üzerine yeşilbiber ekleyip karıştırarak çıtır çıtır olmak istiyorsanız birkaç kez kavurun.Et lezzetini tatmak isterseniz tencereye yeşil biber ve yağ ilave edebilirsiniz Tam iletişim.
-
Tencereden 6 adet yeşil biberler tekrar pişirilir.
