Malzemeler
patlıcan
2 parça
Frenk soğanı
50 gram
Taze domuz dolgusu
100 gram
Meyilli
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Taze soya sosu ürünü 1 kaşık istiridye sosu 0,5 kaşık tuz 0,5 kaşık MSG 0,2 kaşık mısır yağı uygun
Çıtır patlıcan nasıl yapılır 1 Taze domuz etini püre haline getirin, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin
2 Bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
3 Pırasa yıkayın, suyu boşaltın, küçük granüller halinde kesin ve kabın içinde domuz eti dolgusunu pişirin, iyice karıştırın
4 İki patlıcan hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
5 Patlıcanı eğik bir bıçakla dilimleyin ve parçalara ayırmayın
6 Patlıcanları tek tek kesin
7 Karışık dolguları patlıcan kutusuna koyun
8 Yumurta kutusu çok iyi kenetlenmiş
9 Yumurtayı su ve unla çırparak hamur yapın.Patlıcan kutusunu hamurla eşit şekilde kaplayın
10 Tencereye uygun miktarda mısır yağı koyun ve% 7-8 sıcaklığa kadar ısıtın, ardından meyilli yumurta kutusuna koyun.
11 Patlıcan kutusunu servis yapmak için altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın
12 Baştan çıkarıcı çıtır patlıcan kutusu tabağa yerleştirilir
13 Kendi yaptığım patlıcan kutusu dolu ve lezzetli
14, arkadaşların toplanması için olmazsa olmaz bir yemektir
-
- Balkabağı krema ezmesi
-
- Tatlı Patates Pilavı
-
- Ekşi lahana kızarmış yağ kalıntısı
-
- Gülen Patates Kek
-
- Muzlu milkshake
-
- Hindistan Cevizli Kabaklı Tost
-
- Domuz Kabuğu ile Kızarmış Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Cevizli kurabiye
-
- Baharatlı Lahana Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Balkabağı Flapjack
