Malzemeler
İspanyol uskumru
1 parça
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
3 dilim
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, tuz, Kore acı sosu, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, susam yağı, yeşil soğan, Hangzhou biberi, darı biberi, soğan, kişniş
İspanyol uskumru baharatlı lahana ile nasıl pişirilir 1 İspanyol uskumrularını yıkayın ve parçalara ayırın;
2 Baharatlı lahanayı daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin;
3 Kişniş ve arpacık soğanını ince ince doğrayın;
4 Soğanı doğrayın ve biberi doğrayın;
5 Bir tavada yağı ısıtın, soğanı tavada yağ sıcakken kavurun, baharatlı lahana ve kırmızı biberi ekleyerek 3-4 dakika kızartın;
6 Acı biber sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin;
7 Su dökün, şeker, soya sosu, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin;
8 İspanyol uskumrusunu ekleyin ve tekrar güveç yapın, ardından orta-kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra güveç yapın;
915 dakika kaynattıktan sonra, çorba kıvamında suyunu toplamak için yüksek ateşe çevirin;
10 Servis yapmadan önce susam yağını dökün, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Balkabağı Flapjack
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Hindistan Cevizli Hokkaido Tost
-
- Patlıcanlı ve Kıymalı Soğuk Makarna
-
- Yumurta dolması köfte
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Biberli kızarmış patates
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Mantarlı Dana Bibimbap Sosu
-
- Akan Muzlu Rulo
-
- Kırmızı Fasulye Kabak Çorbası
-
- Domates ve yumurtalı erişte küpleri
