Yağ kalıntısı
200 g
Acı biber
10
lâhana turşusu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, 3 gr, 10 biber, 2 gr zencefil, 2 gr yemeklik şarap, 2 gr tavuk özü, 1 gr kırmızı biber, 1 Ekşi lahana kızartma yağı kalıntısı uygulaması 1 İçindekiler: ekşi lahana, yağ kalıntısı, biber turşusu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, sarımsak filizi, son derece taze, yemeklik şarap, tavuk özü, kırmızı biber 2 Yaprakları çıkarın ve lahana turşusunu kesin 3 Turşuları doğrayın ve kırmızı biberleri şeritler halinde doğrayın 4 Zencefili kıyın, sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin 5 Kıyma yağı kalıntısı 6 Soğuk yağ ve kıyılmış zencefil ve biber turşusu içeren güveç, koku oluşturmak için karıştırın 7 Ekşi lahanayı ekşi bir tat için karıştırın 8 Yağ kalıntısı ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Sarımsak filizi, kırmızı biber 10 Bir tutam tuzla bir süre kızartın 11 Tadı çok taze, tavuk özü 12 Eşit şekilde karıştırın