Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Balkabağı Püresi
80 g
Süt
100 gram
Yumurta sıvısı
40 g
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 2 gr tuz, 2 gr şeker, 20 gr maya, 4 gr, yüzeyi fırçala, yumurta sıvısı 5 gr, hindistan cevizi sütü
Hindistan cevizi kabak tostu nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta yıkama, kabak püresi ve süt koyun
2 Çapraz olarak un, şeker ve tuzu koyun
3 Hamuru 5 dakika yoğurup yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 2 saat uyandırın.
42 saat sonra maya ve tereyağı ekleyin
5 Hamuru 30 dakika karıştırdıktan sonra kırılmaz filmi yoğurun
6 Çıkarın ve 3 parçaya bölün, 15 dakika uyanın
7 Bir parça hamur alın ve oval bir şekle getirin
8 Topla
9 Düzleştirin ve ardından uzun bir şerit halinde yuvarlayın
10 Sarın, bir kalıba koyun, fırına koyun
11 Pişmiş ekmek hamurunu fırçayla fırçalayın ve hindistan cevizi ezmesi serpin
12 Fırını önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 180 derecede 35 dakika pişirin. Yaklaşık 5 dakika sonra kalay folyo ile kapatın
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Cevizli kurabiye
-
- Baharatlı Lahana Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Balkabağı Flapjack
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Hindistan Cevizli Hokkaido Tost
-
- Patlıcanlı ve Kıymalı Soğuk Makarna
-
- Yumurta dolması köfte
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Biberli kızarmış patates
-
- Kırmızı fasulyeli kek
