Eski Pekin Tavuklu Rulo - Yemeği
"Kendin yap, sağlıklı ve besleyici." Malzemeler
- un Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una uygun miktarda su ekleyin, hamuru yoğurun, uygun miktarda domuz yağı ekleyin ve iyice yoğurun.
-
Uygun miktarda küçük hamur alın, yoğurun ve düzleştirin. Büyük bir daireye yuvarlamak için bir oklava kullanın.
-
3 adet buzdolabında saklanabilir.
-
4 Tencereye az miktarda yağ sürün ve kısık ateşte açın.
-
5 Pastayı koyun ve pişirin.
-
6 Kekin ortasında birkaç küçük kabarcık olacak, kekin üzerine bir tabaka yağ sürün. Ters çevirin.
-
7 Pişirin ve servis yapın.
-
8 En sevdiğiniz malzemeleri hazırlayın: kızarmış tavuk pirzola (şeritler halinde kesilmiş), kıyılmış salatalık, kıyılmış yeşil soğan, tatlı erişte sosu.
-
9 Kabuğa tavuk pirzola, kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş salatalık ve tatlı erişte sosunu koyun. Topla.
-
10 yemeye başlayın.
