Pekin Soslu Kıyılmış Domuz Eti - Eski Pekin'in Tadı - Yemeği
"Susam sosu gibi tatlı erişte sosu, eski Pekin mutfağında çok önemli bir baharattır. Pekin soslu rendelenmiş domuz eti, tatlı erişte turşusunun bir temsilcisidir. Basit ve lezzetli. Gelin ve deneyin." Malzemeler
- Domuz eti parçaları 250
- Soya peyniri 100 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu 2 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti parçaları tuz, karabiber, soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edilir.Çok tuzlu olmayın.Tatlı erişte sosunda tuz da vardır.
-
2 Fasulye kabuğu küpler halinde kesilir.
-
3 Soya peyniri haşlayın.
-
Yüksek ateşte rendelenmiş domuz eti karıştırın.
-
Neredeyse pişince 2 yemek kaşığı tatlı şehriye sosu koyun, çabuk kavurun, tadına biraz şeker ekleyin.
-
6 Kıyılmış yeşil soğanı tabağa koyun ve kıyılmış domuz etini yeşil soğanın üzerine koyun.
İpuçları
Tatlı erişte sosunu koyarken hızla kızartın, tavaya kolayca yapışacaktır. Eski Pekin Tavuklu Rulo
Sonraki
