Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 250 g
- salatalık 150 g
- Yeşil soğan 50 gram
- Sebze yağı 1 kepçe
- Tofu derisi 1 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Şeker 1 kaşık
- nişasta 2 kaşık
- Tatlı erişte sosu 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuzu doğrayın, soya sosunda marine edin ve 10 dakika şarap pişirin, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Tofu kabuğunu kare dilimler halinde kesin, kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve süzün.
-
3 Tofu kabuğunu, salatalığı (ince şeritler) ve yeşil soğanı bir tabağa koyun.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve rendelenmiş domuz eti renk değiştirene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Tavayı fırçalamanıza gerek yok, tatlı erişte sosunu kızartmak için tavada kalan yağı kullanın, biraz yeşil soğan ekleyin ve sos kalınlaşana kadar kızartın.
-
6 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartmaya devam edin ve rendelenmiş sebzenin üzerine dökün.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Kıyılmış domuz eti için hafif soya sosu kullanın ve pişirme şarabı daha lezzetli olacaktır. Eski Pekin Tavuklu Rulo
önceki
