Malzemeler
Yüksek fan
250 g
Düşük toz
60 g
kırmızı fasülye ezmesi
160 g
Aksesuarlar 25g tereyağı 1/4 kaşık şeker 25g kuru maya 3.6g su 150ml yumurta 1 yumurta sıvısı uygun miktarda
Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek nasıl yapılır 1 Yüksek unu, az un, maya, tuz, şeker ve yumurtaları ekmek makinesinin kovasına koyun, yoğurma düğmesini seçin ve ilk kez 20 dakika yoğurun.
2 Yoğurma işlemi bittikten sonra yoğurma / fermantasyon işlemini seçin ve ikinci kez yoğurma için 10 dakikada tereyağı ekleyin.
3 Yoğurma programı bittikten sonra otomatik olarak fermantasyon programına girer.
4 Fermantasyon hatırlatması sona erdikten sonra, makine otomatik olarak durur.
5 Mayalanmış hamuru ekmek makinesinin kovasından çıkarın ve havalandırın.
6 Her 72 gramın ağırlığına göre 8 noktaya bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin.
7 Kırmızı fasulye ezmesini 8 porsiyona bölün.
8 Yuvarlanan bir hamur parçası alın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın, ardından panele yerleştirin ve birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanarak açın.
9 Sonra bakmak için gerin, bükün ve tek bir düğüm halinde bir çiçek rulosuna bağlayın.
10 Tüm üretim tamamlandıktan sonra, fermantasyon yaklaşık 40 dakika sonra gerçekleşir.
11 Fermantasyon iki katına çıktığında, fermantasyon tamamlanır ve fırın 190 derecede önceden ısıtılır.
12 Fırın sıcaklığı 190 derece, 15 dakika, deri altın renginde ve pişirilmeye hazır, soğumaya ve yemeye hazır.
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Yağsız bisküviler
-
- Sandviç
-
- Çörekler sıkın
-
- Baharatlı Soya Sosu
-
- Bawang Saksı Domuz Kemiği
-
- Kabaklı Pirinç Keki
-
- Fasulye Ezmesi Üçgen Çörek
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- pancar çorbası
-
- Yijian Standart Ekmek
