İnce bağırsak
150 g
Yapışkan pirinç
500 g
domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler 13 tat, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda hafif soya sosu Yapışkan pirinç ince bağırsak ruloları nasıl yapılır 1 İnce bağırsakları hazırlayın ve biraz domuz etiyle temizleyin. 2 Eti püre haline getirin, 3 Tuz, kırmızı biber tozu ve 13 istiridye ekleyin. 4 Hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırın, 5 Yapışkan pirinci yarım gün suda bekletin. 6 Drenaj, 7 Karışık et hamurunu içine koyun, 8 Frenk soğanı varsa, uygun şekilde biraz frenk soğanı koyun, 9 Eşit şekilde karıştırın, 10 İnce bağırsağa doldurulur, 11 İki ucu iplikle bağlayın, 12 Şekilde gösterildiği gibi. 13 Bir buharlı tencereye koyun ve orta ateşte buharda pişirin Buhar verirken ateş şiddetli oldu ve ince bağırsaklar buğulandı.